PIZZA FOOD TRUCK MANHATTAN
60,000.00 €
Ausgestattet mit einem zugelassenen Feuerlöscher|Elektrisch gesichert (Zertifikat + Schutzvorrichtungen)|Gasgeprüft nach DIN-DVGW-Norm mit Prüfbuch|HACCP-konform für Lebensmittelhygiene|TÜV/DEKRA-zugelassen als Spezialfahrzeug.
Sein markante Optik und der praktische Stauraum-Alkoven sind sein Markenzeichen. Genietete Edelstahlkanten umrahmen den Aufbau des Food Truck Manhattan. Die Pizza-Version des Trucks ist gemacht für die italienischen Momente im Leben.
Der Steinofen mit offener Flamme ist nicht nur spektakulärer Blickfang sondern sorgt auch für perfekt gebackene Pizza. Kompakte Abmessungen, geringes Gewicht und ein Ausstoß von circa 60 Pizzen in der Stunde machen den Ofen zu einem optimalen Begleiter im Pizzamobil. Das Profigerät wird mit Gas oder Holz betrieben. Es macht Sie, im Gegensatz zu herkömmlichen Pizzaöfen, unabhängig von einer 32-Ampere-Starkstromversorgung, die nur selten am Verkaufsort vorhanden ist.
Technische Daten
Abmessungen
Gesamtlänge: 6.150 mm
Aufbaulänge: 3.800 / 4.600 mm
Aufbaubreite: 2.350 mm
Breite offen: 3.750 mm
Höhe ohne Transparent: 2.785 mm
Zugkopf FIAT Ducato
Triebkopf 35 / 130M MultiJet, 2-Achser
Hubraum: 2287 ccm
Führerscheinklasse B
Gewichte
Zul. Gesamtgewicht: 3.500 kg
Versorgung
Elektro-Anschluss: 400 V / 32 A
Gas: 4 x 11-kg-Gasflaschen
Wasser: Tanksystem, 19-Liter-Frisch- und Abwassertanks
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